Sárgadinnyés pezsgő
…vágjuk. A gyümölcsdarabokat visszatesszük a héjba, és felöntjük pezsgővel. A kalapot visszatesszük a „fejére”, és tálalás előtt behűtjük. Ez az ínyencség pezsgő helyett vörösborral is készíthető. A receptet beküldte: TyBoR…
pezsgő citromfagyival
Pezsgős koktél
…pezsgőspohárba öntjük, és száraz pezsgővel feltöltjük. Tanácsok: Melon •1 cl Melon likőr •száraz pezsgő Pezsgőspohárba öntjük a Melon likőrt, majd száraz pezsgővel feltöltjük, végül gyümölccsel díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…
Ananászos pezsgő – ínyenceknek
…merülőmixerrel péppé zúzzuk, elkeverjük a citromlével. Az ananászpépet a pezsgős poharak aljára szétosztjuk, és felöntjük pezsgővel. Fogvájóra húzunk egy darab ananászt, egy szem koktélcseresznyét és egy szelet citromot. Ezzel díszítjük…
Ananászos pezsgő – ínyenceknek
…merülőmixerrel péppé zúzzuk, elkeverjük a citromlével. Az ananászpépet a pezsgős poharak aljára szétosztjuk, és felöntjük pezsgővel. Fogvájóra húzunk egy darab ananászt, egy szem koktélcseresznyét és egy szelet citromot. Ezzel díszítjük…
Pezsgő koktél
Hozzávalók: 2 cl Cointreau likőr, 10 cl pezsgő, eper a diszítéshez Elkészítés: A narancs likőrre ráöntjük a jéghideg pezsgőt és eperrel diszítve kináljuk. A receptet beküldte: MRG…
Lime Champagne Cocktail
Hozzávalók: fél teáskanál cukorszirup 3 cl fehér rum feltöltéshez száraz pezsgő 1 evőkanál limelé Elkészítés: Az alapanyagokat a pezsgő kivételével shakerben jéggel összerázzuk és hűtött pezsgős kehelybe szűrjük. A poharat…
Pezsgős csirke Hajnal módra
…majd kb. 1 dl pezsgőt öntve alá addig pároljuk, míg a pezsgő szinte bársonysimaságú szafttá nem válik. Rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: A recept úgy született, hogy más nem volt otthon (még…
Pezsgő epervelővel
Hozzávalók: 30 dkg földieper (lehet fagyasztott is) ½ l száraz pezsgő Elkészítés: A földi epret megmossuk, lecsöpögtetjük és össze turmixoljuk. Néhány jégkockával mixerben összerázzuk. Szétosztjuk poharakba. Jéghideg pezsgővel felöntjük. A…
Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
Hozzávalók: személyenként 2 db csirke felsőcomb 5 dl pezsgő 2 dl főzőtejszín 1 nagyobb vereshagyma szálasra vágva 10 szem feketebors 4 babérlevél só kevés olívaolaj Elkészítés: A lesózott combokat kevés…
Meggyszín pezsgő
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 6 cl meggylé 1 dl jéghideg pezsgő Elkészítés: Kehely alakú pohárba 1-2 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikőrt és a meggylevet. Felöntjük jéghideg pezsgővel,…